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Dr. Stefan Pust Beratung für Verfahrenstechnik Lebensmittelindustrie . Käserei . Getränkewirtschaft . Kellerei . Anlagenbau
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1. Interdisziplinäre Schwachstellenanalyse in der Produktion: Mischphasenthermodynamik, Kinetik, Chemie, Biochemie, Mikrobiologie, Statistik, Betriebswirtschaftslehre 2. Altbewährtes Know How und neue Ideen umsetzen zur: Prozessoptimierung Qualitätsverbesserung, Ertragsteigerung, Einsparung von Zeit, Energie und Ressourcen 3. Neue Impulse für Produkt- und Verfahrensentwicklung
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und PF Solution Dr. Stefan Pust e.K. - Spezialarmaturen und technischer Handel
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4. Kleine Investition große Wirkung: Armaturen und Komponenten auch aus eigener Entwicklung und Herstellung 5. Modulare Systeme: Optimal auf die Kundenbedürfnisse abgestimmt, gutes Kosten-Nutzen-Verhältnis 6. Alle eigenen Komponenten mit Zertifikat für Lebensmittelkontakt nach EU Verordnungen lieferbar |
Stichworte: CO2-Diffusoren, Trockeneis-Schneerohre, Flüssig-CO2-Düsen, Optimierung von Labkäse-Prozessen, pH-Standardisierung von Käsereimilch, Schutzgassysteme für die Lebensmittel- und Getränkeherstellung, physikalische Schaumvermeidung, Gasstripping, Blasentrennung und Flotation, Carbonisierung, Aufschäumen, Stickstoff-Remontage, Pneumatage, Flüssig-CO2-Mazeration von Weintrauben und Früchten sowie Gemüse und Kräutern, neu - Weintank überlagern mit extra kaltem CO2 |
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